Marek hastalığı, özellikle tavuklarda görülen, son derece bulaşıcı ve ciddi kayıplara yol açabilen viral bir hastalıktır. Kanatlı hayvancılık sektöründe hem küçük ölçekli kümeslerde hem de endüstriyel üretim tesislerinde önemli ekonomik kayıplara neden olur. Bu nedenle Marek hastalığı hakkında doğru ve güncel bilgiye sahip olmak, hastalıktan korunmanın en temel adımıdır. Marek Hastalığı Nedir? Marek hastalığı, Herpesviridae […]
“Tavuk Doktoru” markasını tescilleten 58 yaşındaki veteriner Ayşegül Genç Özdemir, kanatlı sağlığı alanındaki mesleki birikimini akademi ve girişimcilikle bir araya getirip KOSGEB desteğiyle kurduğu işletmesinde danışmanlık ve klinik hizmeti sunuyor. Özdemir’in kanatlı hastalıklarına ilgisi, 1989 yılında Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi 3. sınıf öğrencisiyken Manisa Tavuk Hastalıkları Araştırma ve Aşı Üretim Enstitüsünü tanıtan televizyon programını izlemesiyle […]
Merhaba sevgili ‘tavuk doktoru’ takipçileri 😊, Bu defa size sabahları bazen haşlayıp rafadan, bazen kırıp tereyağında omlet, bazen de güzeller güzeli rengarenk menemen yapıp yediğimiz harika besin kaynağımız yumurtanın, mutfağımıza bozulmadan ulaşabilmek için ne büyük bir çaba harcadığını anlatmak istiyorum. Evet , hazır mısınız yumurtanın mutfağımıza doğru yaptığı yolculuğu ve bu yolculuk sırasında kendini mikroplardan […]
Kanatlı sağlığı ile ilgili herşey Kanatlı hayvanlar temelde benzer özellikler gösterse de; hastalıklar, beslenme, bakım ve yönetim konusunda her bir türde önemli farklılıklar bulunur. Örneğin; Tavuk Vebası etkeni olan Avian İnfluenza virüsü ( Kuş Gribi) ve Yalancı Tavuk Vebası virüsü ( Newcastle Disease ) tavuklarda şiddetli hastalık bulguları oluşturur. Ördek ve kazlarda ise bu hastalıklar […]
Tavuk Doktoru’nun mesleki olarak temel prensibi ” koruyucu hekimlik ” yapmaktır. Yani, hastalığı tedavi etmekten çok, kanatlının; hastalığa yakalanmasını önleyen program uygulamaktır. Bu amaçla doğru zaman da doğru aşı uygulaması büyük önem taşımaktadır. Tavuk Doktoru; kanatlınıza hangi aşıyı ne zaman ve nasıl uygulayacağınız konusunda size danışmanlık yapar.
Eski dostum , sektörün eski emektarlarından , bugün sektördeki en önemli iletişim kaynağı Performans dergisinin sahibi, zor koşullarda bile hala yayımcısı, fotoğrafçısı(bu arada benim fotolar çok şişko çıkmışşşşş:)) ), yazarı, her şeyi Aslan Sarı zeybek benimle bir röportaj yaptı geçenlerde.. Buraya taşımak istedim ben de okumak istersiniz diye… işte röportajım, işte bennnn : Hangi fakülteden […]
